Nomnomnom :)

Fölåt för hemsk bild!

2 stora eller 3 små äpplen skurna i små tärningar            
0.5 dl vatten                                                                 
0.5 dl farin- eller råsocker (funkar med strösocker också)
typ 0.5 tsk kanel                                                          

3 ägg, gulor och vitor för sig                                          
3 dl vispgrädde                                                             
1 dl florsocker (går med vanligt strösocker)                    
ev. 1 vaniljstång + 5 msk vatten                                    

8 st digestivekex                                                          


                                                 
Koka upp äppelbitarna i vattnet och häll i sockret. Låt småkoka i några minuter och ta sedan av plattan och ha i kanelen. Låt stå :)

Om du vill ha vanilj i glassen ska du skära upp vaniljstången på längden och lägga den i vattnet som du låter koka upp och sen tar du bort de från plattan. Vispa äggvitorna till hårt skum och ställ åt sidan. Vispa grädden och ställ undan. Vispa äggulorna med sockret pösigt. Skrapa ur vaniljfröna ur stången och vispa ner i sockersmeten. Vänd i grädden med slickepott och sist vänder du i äggvitorna. Gör det försiktigt så du inte slår ut luften ur smeten!

Glassmaskin: Häll i glassmeten i maskinen och kör i ca. 20 minuter. Krossa kexen och lägg ner det i maskinen. Kör tills det är blandat. Varva glass med äppelgojs i en burk och ställ ner i frysen tills ni ska äta :)

Frys: Häll glassmeten i en burk och ställ ner i frysen. Rör om 3-4 ggr i timmen. Frys i minst fyra timmar. När glassmeten börjar bli fryst har ni i kexsmulet och ställ in i frysen lite till.

Jag har bara provat med glassmaskin, men jag kollade på ett annat glassrecept och då stog det typ så :)

Jag skulle ge typ vad som helst för en sån här nu:
 

Update: Tangentbordet funkar igen :D ÅÄÖÅÄÖÅÄÖ

Detta är kakorna jag bakade idag, fast jag hade royal icing på, som sagt :) De blev jättegoda, och toppen att doppa i mjölk :D

Är lite sugen på att pröva kokosvatten med smak också, jag tycker det låter gott. Har ni provat det?



Vad tror ni?

:D

Ni måste testa Naked Juice Bars juicer och smoothies, de är sååååå goda! Tog en med mango, ananas och apelsin på väg hem från Centralen. Mmmmm....

Snart bär det av till Sandholmarna, ett ställe i Tyresö. Det ska bli skönt att ta ett dopp i havet :)


See ya'

Vi tänkte grilla till middag och ha det lite mysigt ute, men fyfan vilken misslyckad grillning det blev! Vi fick inte i gång grillen för pappret började liksom inte brinna, och det var inte vårt fel! Vi satt där ute skitlänge och efter ett tag blev det varmt i ena hörnet av grillen så vi kunde grilla två spett till mig och Sandra och lite korvar till Lizz. De sista spetten och köttbiten fick vi gå in och steka istället... Tror ni vi var sugna på att sitta ute sen? ;) Aja, nu blir det smarrig rabarberpaj :D

Bläää :(

Me gusta!

Jag älskar de nya Coca-Cola-flaskorna, ni vet de nygamla som man får om man köper fyra 1,5 litrare? Jag och min kompis köpte det och tog varsin, så nu har vi bara en sort var. Cola addicts som vi är måste vi ju ha båda sorterna så vi får nog köpa 6l till ;)
Jag vill ha Carl Lagerfeldt flaskorna också, ska de om jag hittar dem i NY :D

Piggelin <3


Hemgjord isglass hos Filippa

Nejmen ojdå....